为什么叫留香排骨？那是因为只要有有庙东排骨的地方，就有能闻到这炸排骨的阵阵香气。只要识货的老江湖们，都会被这吸引而来。

将蒸空腌制入味的排骨肉，放入高温的油锅中，一边炸还得一边不停用筷子翻滚，直至色泽变得金黄，外皮变得酥脆，便立马捞出。

隔着袋子都都能感觉到一阵阵热乎乎的暖意散发出来，但是如果是大热天的时候，就要小心烫手咯！

现点现炸的缘故，排骨格外的酥脆，鲜嫩多汁。严谨的时间掌控，使得炸过之后的排骨也不会肉质干柴。

绝味炸肉的原料选取自优良猪身上嫩的部位——“三号肉”里脊。里脊本身纯瘦，质嫩无筋，所以口感更柔软。高温油炸后，将油完全滤干，毫无油腻的负担感。吃起来咀嚼劲道，外酥里嫩，对于肉食爱好者来说，无骨的绝味炸肉吃起来更加过瘾。

庙东排骨选取鸡腿与爪衔接处的关节脆骨，经过腌制和油炸后制成了香脆可口有嚼劲的香酥掌中宝，比留香排骨更易咀嚼，比绝味炸肉又多了香脆，汇集“香、酥、脆、嫩”于玲珑小巧之身，号称店内女神爱。

感觉就是脆，真的脆，再咬下去就有汁水啦。小编从来没想过油炸的鸡爪可以那么鲜，比其他口味的鸡爪来的更

加美味。

排骨经过油炸后，外焦里嫩，因为大火油炸把水分都锁住了，所以吃起来麻辣鲜香~

翅中的肉，要比翅尖多，而且做成了麻辣口，撕咬去外面的一层酥皮，里面是细嫩的鸡肉，吃完连骨头都舍不得吐。

现在

已经在惠州连开4店的庙东排骨

又要开第5店了！

同时还有超级优惠看这里！

庙东排骨产品介绍

留香排骨

介绍: 选自精选仔排，经28种香料真空腌制，牢牢锁住了香料与肉质美味的排骨，裹上少许生粉浆，定时定温进行炸制。严选的食材，讲究的做法让出锅后的排骨外酥里嫩，表面金黄，内里鲜嫩多汁，并且香料和油脂混合的香味在口腔中散开，让人回味无穷。    

酥香掌中宝定价：

介绍：掌中宝选取鸡腿与爪衔接处的关节脆骨，经过腌制和油炸后制成了香脆可口有嚼劲的香脆掌中宝，比留香排骨更容易咀嚼，比绝味炸肉又多了香脆，汇集“香·酥·脆·嫩”于玲珑小巧之身，号称店内女神爱。