企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 江苏 南京 南京市 |
联系卖家: | 李先生 先生 |
手机号码: | 17712424277 |
公司官网: | njcsjsp.tz1288.com |
公司地址: | 南京市雨花台区民智路1号证大喜马拉雅中心K座708室 |
发布时间:2022-09-07 10:23:00 作者:晨商箕
为什么叫留香排骨?那是因为只要有有庙东排骨的地方,就有能闻到这炸排骨的阵阵香气。只要识货的老江湖们,都会被这吸引而来。
将蒸空腌制入味的排骨肉,放入高温的油锅中,一边炸还得一边不停用筷子翻滚,直至色泽变得金黄,外皮变得酥脆,便立马捞出。
隔着袋子都都能感觉到一阵阵热乎乎的暖意散发出来,但是如果是大热天的时候,就要小心烫手咯!
现点现炸的缘故,排骨格外的酥脆,鲜嫩多汁。严谨的时间掌控,使得炸过之后的排骨也不会肉质干柴。
绝味炸肉的原料选取自优良猪身上嫩的部位——“三号肉”里脊。里脊本身纯瘦,质嫩无筋,所以口感更柔软。高温油炸后,将油完全滤干,毫无油腻的负担感。吃起来咀嚼劲道,外酥里嫩,对于肉食爱好者来说,无骨的绝味炸肉吃起来更加过瘾。
庙东排骨选取鸡腿与爪衔接处的关节脆骨,经过腌制和油炸后制成了香脆可口有嚼劲的香酥掌中宝,比留香排骨更易咀嚼,比绝味炸肉又多了香脆,汇集“香、酥、脆、嫩”于玲珑小巧之身,号称店内女神爱。
感觉就是脆,真的脆,再咬下去就有汁水啦。小编从来没想过油炸的鸡爪可以那么鲜,比其他口味的鸡爪来的更
加美味。
排骨经过油炸后,外焦里嫩,因为大火油炸把水分都锁住了,所以吃起来麻辣鲜香~
翅中的肉,要比翅尖多,而且做成了麻辣口,撕咬去外面的一层酥皮,里面是细嫩的鸡肉,吃完连骨头都舍不得吐。
现在
已经在惠州连开4店的庙东排骨
又要开第5店了!
同时还有超级优惠看这里!
庙东排骨产品介绍
留香排骨
介绍: 选自精选仔排,经28种香料真空腌制,牢牢锁住了香料与肉质美味的排骨,裹上少许生粉浆,定时定温进行炸制。严选的食材,讲究的做法让出锅后的排骨外酥里嫩,表面金黄,内里鲜嫩多汁,并且香料和油脂混合的香味在口腔中散开,让人回味无穷。
酥香掌中宝定价:
介绍:掌中宝选取鸡腿与爪衔接处的关节脆骨,经过腌制和油炸后制成了香脆可口有嚼劲的香脆掌中宝,比留香排骨更容易咀嚼,比绝味炸肉又多了香脆,汇集“香·酥·脆·嫩”于玲珑小巧之身,号称店内女神爱。
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